Il corso ha come obiettivo quello di fornire i principi elementari di botanica riguardo la morfologia e la struttura delle piante spontanee che incontreremo durante il percorso. L’attenzione verrà posta in particolar modo su quelle commestibili e quelle tossiche. Saperle distinguere potrebbe evitarci spiacevoli situazioni.
Il corso prevede un’escursione nel Parco dei Colli Euganei accompagnati dal nostro istruttore, durante la quale un esperto di botanica terrà una lezione teorica seguita dalla messa in pratica delle informazioni apprese.